La carne asada es uno de los platillos que puedes encontrar en cualquier rincón de Honduras, eso sí, cada lugar tiene su peculiaridad en cuanto a sabor, aquí te ofrecemos nuestra mejor versión.
Preparación
- Lo más apropiado es condimentar
la carne un día anterior, con jugo de limón, jugo de naranja, sal,
pimienta, ajo y cebolla.
- Se coloca el asador y se cocina
entre 10 a 15 minutos por lado.
- Se puede servir con tortilla,
aguacate, frijoles fritos, chismol opcionalmente.
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